Hotline: 0923199968

Kho mát bảo quản rau củ quả

Bên cạnh kho đông lạnh bảo quản thịt các, kho lạnh bảo quản các loại thực phẩm các nhà hàng sử dụng kho mát bảo quản rau củ quả. Kho mát bảo quản rau củ quả ở nhiệt độ thích hợp vừa đảm bảo giữ tươi, vừa không làm hư hỏng rau củ quả do quá lạnh. Kho mát có đặc điểm gọn gàng, giá thành cạnh tranh, thuận tiện lắp đặt, tháo dỡ, vệ sịnh.

kho mát bảo quản rau củ quả

Đối với kho mát hay kho lạnh loại này, chúng tôi xây dựng và thiết kế nhiệt độ bảo quản từ 3-8 độ C, đảm bảo giữ thực phẩm, rau củ quả luôn tươi ngon. Trần vách cách nhiệt được làm bằng vỏ cách nhiệt EPS hoặc PU đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định trong kho, và cũng để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

kho mát bảo quản rau củ quả

Tùy vào sản phẩm đưa vào bảo quản, kho mát bảo quản rau củ quả có nhiệt độ bảo quản nhất định. Sau đây là bảng nhiệt độ kho mát bảo quản rau củ quả tham khảo đối với một số loại rau:

Sản phẩm

Nhiệt độ bảo quản, (oC)

Độ ẩm, (%)

Thời gian bảo quản

Cà chua chín

2 đến 2,5

75 đến 80

1 tháng

Cà rốt

0 đến 1

90 đến 95

vài tháng

Cà chua xanh

6

80 đến 90

10 – 14 ngày

Dưa chuột

0 đến 4

85

vài tháng

Hành

0 đến 1

75

1 – 2 năm

Khoai tây

3 đến 6

85 đến 90

5 – 6 tháng

Nấm tươi

0 đến 1

90

1 – 2 tuần

Rau muống

5 đến 10

80 đến 90

3 – 5 tuần

Cải xà lách

3

90

3 tháng

Xu hào

0 đến 0,5

90

2 – 6 tháng

Cải bắp, xúp lơ

0 đến 1

90

4 tuần

Su su

0

90

4 tuần

Đu đủ

8 – 10

85

2 tuần

Điện lạnh Foc Việt chuyên nghiệp trong tư vấn, thiết kế, lắp đặt các loại kho cấp đông, kho lạnh bảo quản thịt, thủy hải sản, kho lạnh bảo quản thực phẩm, các loại kho mát bảo quản rau củ quảkho lạnh bảo quản các sản phẩm khác, đảm bảo cung cấp kho lạnh đúng tiêu chuẩn với giá thành hợp lý nhất.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnhbáo giá kho lạnh cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

Hotline: 0923199968

0923199968

error: Content is protected !!