Việc ứng dụng kho lạnh bảo quản thực phẩm trong nhà hàng, quán bia đã cải thiện được chất lượng và số lượng thực đơn phục vụ khách hàng. Kho lạnh bảo quản thực phẩm với quy mô tùy chỉnh…
Giải pháp kho lạnh cho sản xuất thực phẩm và đồ uống
Trong ngành sản xuất thực phẩm, mức độ an toàn và vệ sinh là cấp thiết. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp kho lạnh cho sản xuất thực phẩm và đồ uống, để làm mới hay cải tạo…
Kho trữ đông thịt gà
Thực phẩm tươi sống trong đó có thịt gà là nhóm thực phẩm dễ bị tác động làm ươn hỏng bởi yếu tố nhiệt độ môi trường. Thịt gà cần được sơ chế sạch sẽ, để khô ráo, đóng gói…
Kho lạnh bảo quản thực phẩm xiên que
Bên cạnh các loại thực phẩm tươi như các loại thịt gia xúc, gia cầm, cá, tôm…, các loại thực phẩm chế biến sẵn cũng được nhiều người ưa chuộng. Các loại thực phẩm chế biến sẵn phổ biến bao…
Các cách bảo quản giò chả được lâu trong dịp Tết
Giò chả là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến. Giò chả gồm một số loại phổ biến như giò lụa, chả chiên, giò tai, giò thủ, giò xào… đều yêu cầu điều kiện bảo quản nhiệt…
Kho lạnh bảo quản thực phẩm tết
Vào mỗi dịp Tết đến, nhu cầu về các loại thực phẩm đều tăng cao, trong đó nhu cầu tiêu thụ các loại thịt, thủy hải sản, giò chả, bánh chưng…tăng đột biến. Bên cạnh dự trù cung ứng thực…
