Để chủ động nguồn cung ứng hàng hóa với trữ lượng vừa phải, cũng như đảm bảo chất lượng hàng hóa đông lạnh, đặc biệt là việc bảo quản thực phẩm người ta sử dụng kho trữ đông mini phổ…
Phương pháp bảo quản sữa tươi
Bảo quản lạnh là phương pháp bảo quản sữa tươi sử dụng kho lạnh bảo quản. Sữa bò tươi vắt trực tiếp chứa nhiều dinh dưỡng và vitamine, nhưng cũng chứa rất nhiều vi khuẩn, vì vậy chỉ nên uống…
Lắp đặt kho cấp đông tảo
Lắp đặt kho cấp đông tảo tươi hiện là giải pháp tối ưu hàng đầu trong các phương pháp bảo quản tảo phục vụ cho dây truyền chế biến thực phẩm chức năng. Nhiệt độ trữ đông tảo tươi từ -18 đến -25 độ C.
