Kho lạnh bảo quản cà rốt là mô hình phổ biến tại các hộ gia đình, vùng chuyên canh sản xuất, thu mua và xuất khẩu. Sử dụng kho lạnh bảo quản cà rốt giảm được tỷ lệ hư hỏng,…
Bảo quản sữa bằng phương pháp lạnh
Bảo quản sữa bằng phương pháp lạnh hiện đang là phương pháp bảo quản giữ được chất lượng, hàm lượng vitamine dinh dưỡng của sữa tốt nhất, do các sản phẩm sữa rất dễ bị hư hỏng nếu để trong…
Bảo quản cà rốt bằng kho lạnh
Rau củ quả là nhóm thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, các loại vitamin. Củ cà rốt chứa nhiều caroten, vitamin A, C, và các loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhu cầu trữ cà rốt để tiêu dùng…
Nhiệt độ bảo quản trái cây
Trái cây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng dễ bị hư hỏng dưới tác động của nhiệt độ môi trường. Yếu tố nhiệt độ bảo quản trái cây ảnh hưởng quyết định tới tổng thời…
Kho lạnh bảo quản thịt gà
Các loại thực phẩm tươi sống, bao gồm các loại thịt tươi sống như các loại thịt gia súc, gia cầm, thịt bò, thịt lợn, thịt gà… Thịt gà là thực phẩm rất được ưa chuộng trong tiêu dùng và…
Lắp kho lạnh bảo quản rau chủ động cung ứng rau cho dịp tết
Tết đến, nhu cầu thực phẩm tăng đột biến, bên cạnh các loại thịt gà, thịt bò, thịt lợn, cá tôm, giò chả …phải kể đến nhu cầu về rau xanh. Các dịp lễ tết, đặc biệt Tết Nguyên Đán…
