Vào mỗi dịp Tết đến, nhu cầu về các loại thực phẩm đều tăng cao, trong đó nhu cầu tiêu thụ các loại thịt, thủy hải sản, giò chả, bánh chưng…tăng đột biến. Bên cạnh dự trù cung ứng thực…
Kho lạnh mini bảo quản thuốc
Thuốc và các nguyên liệu làm thuốc có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của con người. Mỗi loại thuốc có yêu cầu điều kiện bảo quản cụ thể. Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thuốc là…
Bảo quản thực phẩm bằng kho trữ đông mini
Để chủ động nguồn cung ứng hàng hóa với trữ lượng vừa phải, cũng như đảm bảo chất lượng hàng hóa đông lạnh, đặc biệt là việc bảo quản thực phẩm người ta sử dụng kho trữ đông mini phổ…
Phương pháp bảo quản thịt tươi lâu hơn
Thịt gia xúc, gia cầm là thực phẩm thiết yếu trong chế biến bữa ăn của người Việt. Các loại gia xúc, gia cầm phổ biến ở nước ta gồm trâu, bò, lợn, gà, vịt, ngan… Có nhiều phương pháp bảo…
Phương pháp bảo quản rau củ hiện đại nhất
Dưới tác động của nhiệt độ môi trường, đặc biệt vào mùa nắng nóng, hầu hết các loại rau củ quả thường bị biến đổi xấu đi sau thu hoạch. Thực tế đã có nhiều phương pháp bảo quản rau…
Kho lạnh khoai tây
Bảo quản bằng kho lạnh khoai tây ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C, đơn giản nhưng hiệu quả, giúp người nông dân chủ động nguồn giống cho mùa vụ sau, đồng thời tiết kiệm chi phí từ 40 tới 50% so với việc phải mua củ giống.
