Hotline: 0923199968

Lắp kho lạnh bảo quản nông sản tại Hà Nội

Lắp kho lạnh bảo quản nông sản tại Hà Nội

Bảo quản nông sản sạch để cung cấp cho siêu thị, nhà hàng, khách sạc, bếp ăn tập thể… luôn là vấn đề được các công ty, hộ kinh doanh nông sản quan tâm trọng điểm. Tuy có nhiều phương pháp bảo quản nông sản được áp dụng, nhưng lắp kho lạnh bảo quản nông sản là phương pháp đem lại nhiều ưu điểm hơn cả. Có kho lạnh, nông sản có thể được bảo quản mà không cần dùng tới hóa chất vẫn có thể kéo dài được thời gian bảo quản, do vậy có thể dự trữ số lượng lớn, chủ động nguồn cung nông sản ra thị trường mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng của nông sản. 

lắp kho lạnh bảo quản nông sản

Lắp kho lạnh bảo quản nông sản cần lưu ý điều gì

Đối với các công ty nông sản, hộ kinh doanh nông sản, tổng đai lý nông sản.. thì việc lắp kho lạnh bảo quản nông sản gần như là việc bắt buộc để có thể kinh doanh hiệu quả. Vậy lắp kho lạnh bảo quản nông sản cần lưu ý vấn đề gì?

– Đầu tiên là yếu tố về nhiệt độ: Cần căn cứ vào loại nông sản cần bảo quản chủ đạo để thiết kế kho lạnh bảo quản phù hợp. Thông thường, nông sản có thể bảo quản ở nhiệt độ từ 2 đến 6 độ C, ở nhiệt độ này có thể giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật; làm chậm quá trình chín mà không làm đóng băng nông sản được bảo quản. Tuy vậy, vẫn có nhiều loại nông sản bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn: cà rốt, bắp cải… cũng có nhiều loại bảo quản ở nhiệt độ cao hơn như chuối, mốt số loại rau ăn lá.. do vậy, cần tính toán và thiết kế hệ thống lạnh với công suất hợp lý để đảm bảo nhiệt độ bảo quản nông sản.

Bảng hướng dẫn nhiệt độ bảo quản một số loại trái cây và rau thông dụng:

Loại rau củ quả

Nhiệt độ tối ưu

°C

Độ ẩm tối ưu

%

Thời gian bảo quản tối đa

Táo

1°C – 4 °C

90-95

Lên đến 12 tháng

Củ dền

0°C

95-99

10 – 15 ngày

Chuối

13°C – 16°C

80-95

Lên đến 3 tuần

Dâu tây, anh đào

1°C – 2°C

90-95

Lên đến 7 ngày

Mâm xôi

1°C – 2°C

90-95

Lên đến 3 ngày

Nho

1°C – 2°C

85-90

Lên đến 8 tuần

Mận và đào

1°C – 2°C

90-95

Lên đến 5 tuần

-1°C – 0°C

90-95

Lên đến 7 tháng

Bông cả xanh, súp lơ trắng

1°C – 2°C

95-100

Lên đến 4 tuần

Cà rốt trưởng thành

0°C – 2°C

98-100

Lên đến 9 tháng

Cà rốt chưa trưởng thành

0°C – 2°C

98-100

Lên đến 6 tháng

Hành tây trắng và đỏ

0°C – 2°C

65-70

Lên đến 8 tháng

Rau diếp

0°C – 2°C

98-100

Lên đến 3 tuần

– Thuận tiện xuất nhập hàng: Khi tiến hành lắp kho lạnh bảo quản nông sản cần đưa ra thiết kế phù hợp cho việc xuất nhập hàng: đường rộng, ô tô có thể vào tận nơi để xuất nhập hàng hàng dễ dàng.

lắp kho lạnh bảo quản nông sản

– Thiết kế dung tích phù hợp với trữ lượng nông sản cần bảo quản. Ví dụ, Lắp kho lạnh bảo quản nông sản bao nhiêu tấn: 5 tấn, 10 tấn, hay 100 tấn… Căn cứ vào trữ lượng này có thể tính toán kích thước kho lạnh dựa trên trữ lượng và loại nông sản cần bảo quản.

– Thiết kế, lắp kho lạnh bảo quản nông sản cần đảm bảo yếu tố lưu thông gió, đảm bảo khoảng không trong kho lạnh để hơi lạnh có thể đồng đều bảo quản nông sản. Nếu không đảm bảo yếu tố thông gió, nông sản bị bịt kín sẽ nhanh thối hỏng, giảm chất lượng và hao hụt trong bảo quản lớn.

Lắp kho lạnh bảo quản nông sản tại Hà Nội

Dự án lắp kho lạnh bảo quản nông sản tại Hà Nội với dải nhiệt độ từ 0 độ tới 15 độ C, kho lạnh có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp bảo quản các loại nông sản, được thực hiện cho khách hàng với kích thước dài 7m rộng 5m cao 2.7m. Khách hàng dùng kho lạnh này bảo quản các loại nông sản được thu hoạch từ trang trại sản xuất rau hữu cơ trong nhà lưới. Với sản lượng nông sản dồi dào, chủ đầu tư đã quyết định xây dựng một kho lạnh với quy mô lớn hơn kho lạnh sẵn có nhằm bảo quản chuối, rau sạch, nấm sạch…

lắp kho lạnh bảo quản nông sản

– Theo yêu cầu của khách hàng, kho lạnh được lắp đặt với 2 hệ thống lạnh chạy độc lập nhau để có thể tách thành 2 ngăn khi cần, trong đó 1 ngăn chuyên chạy lạnh và 1 ngăn có thể chạy lạnh và làm ấm khi quá lạnh. Ngăn chạy lạnh sẽ bảo quản các loại nông sản, rau củ quả bảo quản lạnh. Trong khi đó, ngăn còn lại khi cần chạy lạnh sẽ chạy lạnh và khi cần tăng nhiệt độ để kích hoa quả nhanh chín thì cũng có thể sử dụng: chuối và một số loại trái cây khác.

– Lắp kho lạnh bảo quản nông sản theo yêu cầu với hệ thống panel cách nhiệt dày 100mm, tỷ trọng 20kg/m3, với 2 mặt tôn colorbon, đảm bảo cứng cáp, giữ nhiệt tốt. Thi công lắp ráp panel được thực hiện đúng quy trình, đảm bảo độ kín khít cao nhất cho kho lạnh.

– Cửa kho lạnh: Với tần suất ra vào hàng nhiều và số lượng hàng lớn, chủ đầu tư đã cho lắp đặt cửa trượt để tiện xuất nhập hàng, kéo xe vào dễ dàng để giảm chi phí nhân công… Cửa trượt sử dụng vât liệu bọc và các thanh ray phụ kiện đều là inox 304 nên rất bền. Cửa được trang bị điện trở sấy, có cơ cấu chống nhốt người từ bên trong để đảm bảo an toàn.

 lắp kho lạnh bảo quản nông sản

Xem thêm tại: Kho lạnh bảo quản nông sản

Cơ điện lạnh Foc Việt chuyên thi công lắp kho lạnh bảo quản nông sản

Foc Việt chuyên thi công, lắp kho lạnh bảo quản nông sản các loại tại Hà Nội và các tỉnh thành khác. Với đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật viên am hiểu về kho lạnh bảo quản, chúng tôi sẽ tư vấn và đưa ra cho Quý khách phương án lắp đặt kho lạnh bảo quản tối ưu nhất, với chi phí thấp nhất mà đảm bảo hiệu quả bảo quản.

Ngoài lắp kho lạnh bảo quản nông sản, chúng tôi cũng cung cấp, lắp đặt kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản kem sữa, kho lạnh bảo quản dược phẩm, bảo quản vắc xin…và các loại kho lạnh bảo quản theo yêu cầu khác.

Để được tư vấn về lắp kho lạnh bảo quản nông sản, báo giá lắp đặt kho lạnh, xin Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi:

Hotline0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT 
Địa chỉ:            Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

0923199968

0923199968

error: Content is protected !!
Contact Me on Zalo