Kho lạnh bảo quản thanh long được trang bị phổ biến tại các vùng chuyên canh trồng thanh long trên khắp cả nước. Bảo quản trái cây bằng phương pháp lạnh được ứng dụng phổ và phát huy hiệu quả…
Kho lạnh bảo quản cam tươi
Kho lạnh bảo quản cam tươi phù hợp với tính chất sinh học của cam tươi, đáp ứng tiêu chuẩn nhiệt độ, nhằm bảo lưu được giá trị dinh dưỡng của trái cam tươi trong suốt quá trình bảo quản.
Kho lạnh bảo quản chuối xanh
Lắp đặt kho lạnh bảo quản chuối xanh trong điều kiện ổn định mức nhiệt độ từ 12-14ºC, độ ẩm 70-85%, bảo quản chuối trong khoảng 04 tuần. Tuy nhiên nhiệt độ kho lạnh bảo quản chuối xanh không được thấp hơn 11ºC, nếu không chuối sẽ không chín được.
Kho lạnh bảo quản dứa
Kho lạnh bảo quản dứa được thiết kế ở nhiệt độ từ 2 đến 10 độ C, với độ ẩm vừa phải, bảo quản dứa chín và dứa xanh, đáp ứng nhu cầu sản xuất công nghiệp và xuất khẩu.
Kho lạnh bảo quản dưa lưới
Kho lạnh bảo quản dưa lưới ở nhiệt độ 8-12 độ C, độ ẩm 80-85%, bảo quản được dưa lưới trong khoảng 30 ngày, đảm bảo chất lượng quả và giảm tỷ lệ hao hụt.
Kho lạnh bảo quản trái cây
Kho lạnh bảo quản trái cây hiện đang là phương thức bảo quản trái cây hiệu quả, không sử dụng chất hóa học độc hại. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản trái cây trong khoảng từ 2 đến 8 độ C.
