Đứng trước sự tồn ứ của nhiều loại nông sản, thủy sản, khó tiêu thụ vì chưa đáp ứng được yêu cầu chế biến và bảo quản mới thấy rõ vai trò của kho lạnh bảo quản trong hoạt động xuất khẩu nông sản. Ở bối cảnh hiện tại, các doanh nghiệp đang phải ghánh chịu các loại chi phí lưu kho, logistic gia tăng liên tục, việc thu mua nông sản cũng hạn chế hơn do việc thiếu hụt kho lạnh bảo quản. Vai trò của kho lạnh là phương tiện lưu trữ, bảo quản nông sản ở nhiệt độ thấp, hạn chế hư hỏng, hao hụt; hạn chế tối đa việc sử dụng chất hóa học độc hại.
Vai trò của kho lạnh đối với việc bảo quản, lưu trữ hàng nông sản
Trước sự hoành hành của dịch COVID 19, sự gia tăng liên tục của chi phí vận chuyển đường biển, và chi phí lưu kho, nhiều mặt hàng nông sản chưa xuất đi được, phải tiếp tục lưu kho, dẫn tới tình trạng thiếu kho lạnh bảo quản. Việc tồn kho hàng nông sản khiến tăng chi phí cho doanh nghiệp và hạn chế mở rộng thu mua, hạn chế nhận thêm đơn hàng. Bởi việc thu mua nông sản cần có kho lạnh bảo quản lưu trữ, tránh tình trạng mua xong, hàng chưa xuất được đã rơi vào tình trạng hư hỏng.
Vai trò của kho lạnh được xem là điều kiện cần để doanh nghiệp xuất khẩu thu mua nguyên liệu tôm, cá, hàng nông sản, chờ xuất khẩu cũng như để dự trữ nguồn hàng lớn, kịp thời đáp ứng nhu cầu tăng đột biến của thị trường.
Đối với các doanh nghiệp thu mua, chế biến, phân phối hàng thực phẩm, nông sản trong nước tới các nhà bán lẻ, thì cũng rất cần kho lạnh để sơ chế, bảo quản. Với số lượng kho lạnh đủ tiêu chuẩn bảo quản thủy sản hiện có ở nước ta (48 kho lạnh bao quản thủy sản với công suất 700.000 pallet, và hàng nghìn kho lạnh với tổng công suất bảo quản ước đạt 2 triệu tấn sản phẩm) thì chưa đủ đáp ứng được toàn bộ nhu cầu bảo quản bảo quản tươi, chế biến xuất khẩu. Gia tăng đầu tư kho lạnh bảo quản có thể gia tăng thêm được sản lượng thủy sản từ nông dân, giảm bớt tình trạng tôm cá đến lứa phải tồn trong ao hồ như hiện nay.
Để nâng cao giá trị nông sản, cần thiết phải đầu tư dây chuyền lạnh, đáp ứng yêu cầu bảo quản sản phẩm, giảm tỷ lệ hư hỏng, hao hụt trong quá trình lưu trữ, vận chuyển và tiêu thụ. Sử dụng dịch vụ thuê kho lạnh cũng là giải pháp tạm thời, nhưng về lâu dài, cộng với chi phí cho thuê ngày một gia tăng sẽ làm tăng chi phí cho doanh nghiệp, tăng giá thành sản phẩm, làm mất đi ưu thế cạnh tranh.
Nhận thấy vai trò của kho lạnh đối với lưu trữ, xuất nhập khẩu nông sản, việc đầu tư lắp đặt kho lạnh là cần thiết. Chi phí đầu tư ban đầu cho kho lạnh bảo quản nông sản thông thường không quá lớn, thời gian sử dụng bền lâu. Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn về kho lạnh bảo quản, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
