CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT

Nếu không được bảo quản lạnh, hầu hết các loại trái cây và rau củ sẽ không tươi trong vài ngày. Ngay sau khi sản phẩm tươi được thu hoạch, nó bắt đầu hư hỏng và vi khuẩn nguy hiểm sẽ bắt đầu phát triển. Bằng cách sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ sẽ ngăn chặn sự phát triển của các loại nấm gây bệnh này, đảm bảo hạn chế tối đa sự hư hỏng của trái cây và rau củ. Làm lạnh và đông lạnh là những phương pháp phổ biến như nhau đối với nhiều loại trái cây và rau củ. Đây là lý do tại sao các kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ của chúng tôi có dải nhiệt độ đa dạng cho cả hai lựa chọn cấp đông và làm lạnh.

Một lợi ích khác của các thiết bị bảo quản lạnh là chúng có khả năng tùy biến cao, một điều đặc biệt quan trọng khi lưu trữ trái cây và rau quả tươi. Mức nhiệt độ và độ ẩm có thể khác nhau rất nhiều giữa các sản phẩm, do đó việc tùy chỉnh là điều cần thiết. Kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ cũng có nhiều kích cỡ khác nhau, bao gồm thiết bị làm lạnh mini hoàn hảo cho các nhà cung cấp thực phẩm và các kho lạnh lớn phù hợp với các nhà phân phối lớn.

Dù là bạn muốn mở rộng kho lạnh đang có hay mở rộng mạng lưới phân phối rau quả, thì cần thiết phát triển dây truyền lạnh sẽ kéo dài tuổi thọ của trái cây và rau quả của bạn cả khi bảo quản và vận chuyển.

Nhiệt độ kho lạnh bảo quản trái cây và rau quả

Hiếm khi có một nhiệt độ phù hợp với tất cả các giải pháp để bảo quản trái cây và rau. Điều này là do các yếu tố như độ chín của cây trồng, mùa thu hoạch và nguồn gốc cây trồng quyết định việc tính toán các yêu cầu nhiệt độ bảo quản tối ưu. Ví dụ, các loại trái cây và rau mùa mát như cải xoăn hoặc rau mầm thì nên bảo quản ở nhiệt độ 0°C – 2°C; các loại trái cây và rau trong mùa ấm hơn như dưa chuột và cà chua thì nên bảo quản ở nhiệt độ cao hơn khoảng 7°C – 10°C.

Bảng hướng dẫn nhiệt độ bảo quản một số loại trái cây và rau thông dụng:

Các loại kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ

Kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ được thiết kế dải nhiệt độ linh hoạt, có thể giao động từ -40°C đến +10°C, làm cho chúng đáp ứng được các nhu cầu bảo quản trái cây và rau quả. Có thể tùy chỉnh nhiệt độ kho lạnh bảo quản phù hợp với yêu cầu bảo quản của từng loại trái cây, rau quả đưa vào kho lạnh.

Container lạnh

Các container lạnh có nhiều kích cỡ từ 10ft đến 45ft và có dải nhiệt độ từ -40°C đến +10°C. Container lạnh có thể sử dụng để trữ hàng hóa hoặc để vận chuyển hàng hóa trong điều kiện lạnh giữa các địa điểm, vẫn đáp ứng điều kiện bảo quản.

Tủ đông – kho trữ đông mini

Đối với các doanh nghiệp muốn dự trữ và phân phối trái cây và rau quả đông lạnh, lựa chọn tủ đông hoặc kho trữ đông mini là giải pháp hữu hiệu. Với nhiệt độ thấp tới -40°C, bạn có thể đông lạnh nhiều loại trái cây và rau quả. Tủ đông mini cũng có sẵn cho các nhà cung cấp thực phẩm hoặc các doanh nghiệp nhỏ hơn thiếu không gian. So với quy mô kho lạnh bảo quản thì tủ đông, tủ mát có thể tích nhỏ hơn.

Kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ

Kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ là giải pháp tối ưu cho bất kỳ doanh nghiệp nào dự trữ và cung ứng trái cây, rau củ. Cũng có thể sử dụng kho lạnh này làm khu vực chế biến thực phẩm và bảo quản tạm các sản phẩm tươi sống. Nhiệt độ thường được thiết kế trong khoảng từ 0°C đến +10°C;

Quý khách hàng cần thông tin tư vấn về kho lạnh bảo quản trái cây và rau củ hoặc kho lạnh bảo quản nông sản, xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/