Bảo quản nông sản sau thu hoạch là khâu quan trọng để giảm tỷ lệ hao hụt gây ra bởi hiện tượng ẩm mốc, sâu mọt, côn trùng phá hoại …Lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sau thu hoạch là biện pháp bảo quản mang lại hiệu quả kinh tế đã và đang được triển khai rộng khắp. Việc lắp đặt kho lạnh trữ nông sản yêu cầu có vốn đầu tư ban đầu tương đối lớn, tuy nhiên thời gian sử dụng được lâu dài, và quy mô để lưu trữ nhiều, chủ động được khối lượng nông sản lớn.
Lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sau thu hoạch
Nông sản sau thu hoạch được lưu trữ bằng các phương pháp sau:
Bảo quản nông sản sau thu hoạch bằng kho kín thông thường để ngăn chặn côn trùng, các loài gặm nhấm. Yêu cầu phải đảm bảo kho kín, tránh được không khi tràn vào quá nhiều, nhưng vẫn phải đảm bảo điều kiện thoáng mát cho kho bảo quản.
Bảo quản nông sản sau thu hoạch trong điều kiện kín gần như không có oxy: phương pháp này chỉ phù hợp với các loại nông sản không bị lên men, và với khối lượng ít.
Phương pháp lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sau thu hoạch: phương pháp này có thể áp dụng cho các loại rau, củ, quả, các loại thực phẩm tươi… Lắp đặt kho lạnh trữ nông sản đảm bảo nguyên tắc duy trì được nhiệt độ thấp để giữ tươi nông sản, đồng thời làm ngưng sự hoạt động của các loại vi khuẩn gây hại.
Hiệu quả của việc lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sau thu hoạch
Loại bỏ được các yếu tố gây hao hụt về trọng lượng
Sử dụng kho lạnh bảo quản hạn chế được hô hấp của nông sản (đặc biệt là của các loại hạt, các loại củ quả): do đó hạn chế được hiện tượng bốc nóng, tổn thất trọng lượng khô.
Sử dụng kho lạnh trữ nông sản bằng cách hạ nhiệt độ bảo quản giúp làm giảm tổn thất nông sản cả về trọng lượng và chất lượng:
Lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sử dụng các tấm panel liên kết chặt chẽ với nhau, cách nhiệt tốt; cửa kho lạnh cũng được cấu tạo cách nhiệt tốt, và được trang bị chống nhốt trong, an toàn cho người dùng. Kho lạnh được thiết kế sử dụng hệ thống lạnh công nghiệp hiện đại, đảm bảo duy trì nhiệt độ bảo quản ổn định.
Loại bỏ được các yếu tố gây hao hụt về chất lượng
Sử dụng kho lạnh bảo quản hạn chế được côn trùng, mối mọt: do đó hạn chế được việc giảm trọng lượng và chất lượng nông sản.
Sử dụng kho lạnh bảo quản hạn chế được hiện tượng nấm mốc và độ tố nấm mốc: do đó hạn chế được hiện bốc nóng, giảm chất lượng, hiện tượng sinh độc tố, hiện tượng đổi màu, đóng bánh sản phẩm nông sản.
Lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sau thu hoạch
Với những tác dụng ưu việt nêu trên việc đầu tư lắp đặt kho lạnh trữ nông sản sau thu hoạch nên được cân nhắc và triển khai rộng rãi. Quý khách hàng cần thông tin tư vấn về kho lạnh xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau đây:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
