Trong điều kiện khí hậu Việt Nam, để giữ được chất lượng các loại bánh trước tác động của nhiệt độ cao, việc lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh là lựa chọn hàng đầu. Lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh giữ mức nhiệt độ ổn định, giữ bột bánh và bánh không bị lên men, bị chua.
Các loại bánh sau khi nướng xong, tuyệt đối không bọc bánh ngay sau khi vừa nướng xong. Bánh vẫn có thể tạo ra hơi nước khi nó còn ấm, nên khi bọc kín dễ làm cho bánh bị ẩm mốc và nhanh hỏng. Do vậy, chúng ta đợi cho bánh nguội hẳn rồi bọc kín lại bằng nilon, và chú ý không để các kẽ hở khiến không khí lọt vào. Việc bọc bánh kín bằng màng bọc thực phẩm này sẽ giúp cách ly với các mùi thực phẩm khác nếu bạn bảo quản trong kho lạnh chung với các thực phẩm khác.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh chuyên nghiệp
Nhiệt độ kho lạnh bảo quản bánh phù hợp thường từ 2 đến 8 độ C.
Diện tích kho lạnh được thiết kế dựa trên nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Kho lạnh được trang bị các khay kệ để xếp bánh.
Hệ thống lạnh nhập khẩu nguyên cụm hoặc được lắp ráp lên cụm máy tại Việt Nam.
Hệ thống vỏ kho và cửa kho cách nhiệt chuyên sử dụng lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh.
Ngoài lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh, Foc Việt còn lắp đặt kho lạnh bảo quản các loại bột bánh, nguyên liệu làm ra các loại bánh pizza ngon, đẹp mắt.
Dưới đây là một số hình ảnh thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh chúng tôi đã thực hiện:
Lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh
Rèm ngằn nhiệt – cửa trượt kho lạnh bảo quản bánh
Chuẩn bị vật tư thiết bị
Chúng tôi cung cấp các loại kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh bảo quản bao gồm kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản hoa quả, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản rau củ, kho lạnh bảo quản dược phẩm, bảo quản vacxin, kho lạnh bảo quản kem sữa, kho lạnh rác thải y tế, kho lạnh công nghiệp… và thiết kế, lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản theo yêu cầu.
Để được tư vấn chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh, báo giá kho lạnh, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
