Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá là lựa chọn hàng đầu để bảo quản cá giữ được sự tươi sống cũng như dinh dưỡng của con cá không bị biến đổi. Kho lạnh bảo quản cá yêu cầu nhiệt độ bảo quản thông thường ở -25 độ C.
Lắp đặt kho lạnh thủy sản
Lắp đặt kho lạnh nói chung và đặc thù là lắp đặt kho lạnh thủy sản là để làm bảo quản thủy hải sản tươi lâu từ nguyên liệu tươi sống cũng như đông lạnh. Lắp đặt kho lạnh thủy sản bảo quản bao gồm tôm, cá, mực… đông lạnh. Nhiệt độ kho lạnh thủy sản thông thường từ -20 độ C hoặc -18 độ C
