Thực phẩm tươi sống trong đó có thịt gà là nhóm thực phẩm dễ bị tác động làm ươn hỏng bởi yếu tố nhiệt độ môi trường. Thịt gà cần được sơ chế sạch sẽ, để khô ráo, đóng gói…
Kho lạnh bảo quản cá hồi nhập khẩu
Cá hồi là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe và rất đắt đỏ, nhưng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên việc bảo quản để giữ được độ tươi ngon, màu sắc…
Kho lạnh bảo quản thịt gà
Các loại thực phẩm tươi sống, bao gồm các loại thịt tươi sống như các loại thịt gia súc, gia cầm, thịt bò, thịt lợn, thịt gà… Thịt gà là thực phẩm rất được ưa chuộng trong tiêu dùng và…
Kho lạnh bảo quản thực phẩm xiên que
Bên cạnh các loại thực phẩm tươi như các loại thịt gia xúc, gia cầm, cá, tôm…, các loại thực phẩm chế biến sẵn cũng được nhiều người ưa chuộng. Các loại thực phẩm chế biến sẵn phổ biến bao…
Kho lạnh bảo quản thực phẩm tết
Vào mỗi dịp Tết đến, nhu cầu về các loại thực phẩm đều tăng cao, trong đó nhu cầu tiêu thụ các loại thịt, thủy hải sản, giò chả, bánh chưng…tăng đột biến. Bên cạnh dự trù cung ứng thực…
Kho lạnh bảo quản bánh chưng để lâu không mốc
Trong văn hóa của người Việt, bánh chưng là một phần không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Với quy mô hộ gia đình dùng ít bánh chưng có thể trữ trong tủ lạnh để dùng dần. Đối…
