Trong ngành sản xuất thực phẩm, mức độ an toàn và vệ sinh là cấp thiết. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp kho lạnh cho sản xuất thực phẩm và đồ uống, để làm mới hay cải tạo hệ thống kho lạnh cũ của mình, Cơ Điện Lạnh Foc Việt có thể tạo và cung cấp một hệ thống trên sự mong đợi của bạn.
Chúng tôi đã cung cấp các giải pháp kho lạnh cho sản suất thực phẩm và đồ uống, phù hợp với nhiều loại hình kinh doanh – từ nhà nhập khẩu thực phẩm đông lạnh và nhà máy bia đến cơ sở làm gia vị, các đơn vị phân phối trái cây, nông sản.
Hầu hết các cơ sở sản xuất thực phẩm và đồ uống của bạn yêu cầu một giải pháp kiểm soát nhiệt độ an toàn thực phẩm, tiết kiệm năng lượng và phù hợp với quy mô của cơ cơ. Chúng tôi tư vấn, thiết kế kho lạnh dựa trên việc xem xét tất cả các yếu tố ảnh hưởng tới quy trình làm việc của Quý khách khi tạo một hệ thống kho lạnh phù hợp nhất với yêu cầu của Quý khách.
Những lưu ý khi lựa chọn giải pháp kho lạnh cho sản xuất thực phẩm và đồ uống
Chúng tôi đưa ra tư vấn giải pháp kho lạnh cho công ty sản xuất thực phẩm và đồ uống của Quý khách để cải thiện quy trình, hoạt động hiệu quả và phù hợp với yêu cầu chính xác của Quý khách. Những yếu tố cần quan tâm khi thiết kế kho lạnh bảo quản.
1. Loại thực phẩm nào cần đưa vào kho lạnh?
Điều này sẽ ảnh hưởng đến phạm vi nhiệt độ cần thiết trong kho lạnh và ảnh hưởng tới số lượng, công suất máy làm lạnh; nhiệt độ kho trữ đông hay phòng sơ chế để đảm bảo thực phẩm của Quý khách được bảo quản hiệu quả.
Quý khách cũng cần xem xét yêu cầu về kích thước kho lạnh – trữ lượng bao nhiêu sản phẩm trong kho lạnh của mình?
2. Thiết kế cửa kho lạnh phù hợp
Dựa trên yêu cầu đáp ứng chỉ con người ra vào kho lạnh hay sử dụng cả pallet, xe đẩy vào kho, để thiết kế cửa kho lạnh cho phù hợp. Để việc sử dụng được tối ưu, sử dụng kho lạnh hiệu quả nhất, ta cần chọn loại cửa phù hợp với kho lạnh.
Cửa bản lề phù hợp cho lối đi của người đi bộ và cho các phòng lạnh không có lưu lượng người qua lại cao. Trong khi nếu bạn yêu cầu pallet và xe đẩy, thì phải dùng cửa trượt cách nhiệt hoặc cửa cuốn tốc độ, hạn chế thất thoát nhiệt, có thể phù hợp hơn với yêu cầu của bạn. Các cửa này cũng có thể được tự động hóa để đảm bảo cửa đóng nhanh để duy trì nhiệt độ bên trong, do đó tiết kiệm năng lượng và nâng cao hiệu quả.
3. Lựa chọn sàn kho lạnh phù hợp tới từng yêu cầu sử dụng
Có một số lựa chọn cho sàn kho lạnh bao gồm sàn kho bằng tấm panel, sàn kho được trải tấm nhôm gân chống trượt trong trường hợp không sử dụng xe nâng hoặc xe tải pallet trọng lượng lớn đi vào trong nền kho lạnh. Trường hợp sử dụng xe nâng, xe tải pallet trọng lượng lớn đi vào trong nền kho thì cần thiết kế sàn đổ bê tông đảm bảo chịu lực.
Sàn kho được thiết kế hệ thống con lươn nền thoát nước, đảm bảo yếu tố vệ sinh nền kho.
4. Các yêu cầu tùy chọn cho kho lạnh bảo quản
Ngoài những yếu tố thiết bị cơ bản bao gồm panel vỏ kho, cụm máy làm lạnh cho kho đông, kho lạnh, chúng tôi cũng có thể cung cấp hệ thống lạnh dự phòng và giám sát từ xa để đảm bảo sản phẩm của bạn được bảo vệ nhất quán.
Chúng tôi cung cấp và sử dụng các vật liệu chất lượng cao nhất để xây dựng các phòng được kiểm soát nhiệt độ theo yêu cầu. Điều này bao gồm các tấm cách nhiệt an toàn cho thực phẩm và đồ uống, được bịt kín bằng các vật liệu an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Quý khách hàng muốn được tư vấn giải pháp kho lạnh bảo quản cho sản xuất thực phẩm và đồ uống, xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
