Lắp đặt kho lạnh trái cây – hoạt động đầu tư cho việc bảo quản trái cây cực kỳ hiệu quả và ít độc hại nhất hiện nay. Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây | lap dat kho lanh bao quan trai cay – dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản là cung cấp trọn gói kho lạnh được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, trái cây… Khi đầu tư lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây, trái cây được bảo quản ở nhiệt độ lạnh phù hợp (thường được đề xuất nhiệt độ bảo quản trong khoảng từ 2 đến 8 độ C) sẽ giữ được chất lượng tương đối tốt mà không nguy hại tới sức khỏe người tiêu dùng.
Kho lạnh bảo quản trái cây
1. Hiệu quả kinh tế của việc lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây
Hiện nay, kho lạnh trái cây đang được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm rất rộng rãi, với nhiều hình thức bảo quản lạnh khác nhau. Trái cây có thể được bảo quản trong kho mát hoặc kho cấp đông rồi chuyển qua kho đông lạnh để bảo quản trong thời gian dài, phục vụ xuất khẩu hoặc nhu cầu trong nước trong các thời điểm khan hiếm.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây sẽ giúp hoa quả tươi ngon trong một thời gian dài mà không cần sử dụng hóa chất độc hại. Xu hướng lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây đang ngày càng trở nên phổ biến vì tính hữu dụng và thân thiện với môi trường của nó. Trái cây bảo quản bằng phương pháp kho lạnh có thể đảm bảo được các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Do vậy, trái cây có thể dễ dàng tiêu thụ hơn, thậm chí có thể xuất khẩu được sang các nước yêu cầu cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hoa quả và các sản phẩm rau củ quả sạch cần được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ trong khoảng từ 0oC đến 15oC (tùy loại) sẽ giúp hàng tươi sạch và giảm tỉ lệ thối hỏng do ảnh hưởng của tác động ngoại cảnh. Điều này sẽ giúp nhà nông giảm thiệt hại sau thu hoạch trái cây. Bà con nông dân có thể bảo quản nông sản tích trữ lại chờ giá tốt rồi đem ra tiêu thụ, nên sẽ ít bị thương lái ép giá hơn, cũng không sợ hàng tiêu thụ không hết sẽ bị hỏng.
2. Nhiệt độ bảo quản một số loại trái cây
-Bảo quản trái thanh long: thanh long được thu hái, đóng gói bằng bao Polotylen có đục lỗ, bảo quản ở nhiệt độ 5ºC, độ ẩm 90%, có thể trữ tươi được 42 ngày.
– Bảo quản trái xoài: thu hoạch xoài, xử lý ngâm trong dung dịch CaCl2 hoặc Ca(NO3)2, để khô tự nhiên và đóng túi có đục lỗ. Đưa xoài vào kho lạnh bảo quản ở nhiệt độ 10.5-12.5ºC, giữ được màu sắc, mùi vị xoài trong vòng 30 ngày.
-Bảo quản nhãn: nhãn được xông khí SO2 để phòng trừ mầm bệnh và giữ màu vỏ đẹp. Nhãn được xông SO2 rồi đưa vào kho lạnh bảo quản ở nhiệt độ 3ºC – 5ºC, độ ẩm 90-95% thì bảo quản được khoảng 4 tuần.
– Bảo quản măng cụt trong kho lạnh tại nhiệt độ 13ºC, độ ẩm 90-95%, trữ được trong vòng 4 tuần.
– Bảo quản trái bưởi trong kho lạnh ở nhiệt độ 10ºC, độ ẩm 90-95% trữ được vài tháng.
Kho lạnh bảo quản thanh long
3. Đơn vị cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây
Lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây là một trong những thế mạnh của Foc Việt. Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây chúng tôi sẽ giúp cho quý khách hàng lựa chọn thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản một cách hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt cũng như trong quá trình sử dụng một cách tốt nhất.
Ngoài dịch vụ thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây chúng tôi còn nhận cung cấp dịch vụ lắp đặt hầm đông gió, kho đông lạnh, kho cấp đông sử dụng trong ngành chế biến thủy sản, thực phẩm và bảo quản nông sản.
– Nhiệt độ sử dụng từ (+15độ C -> -45độ C)
– Thiết kế tuỳ theo yêu cầu sử dụng.
– Vách và trần được lắp ghép bằng các tấm cách nhiệt (Panel)
– Nền được đổ bê tông cốt thép hoặc bằng tấm cách nhiệt (Panel).
– Được trang bị tủ điện điều khiển kho lạnh: tủ điện sẽ hiển thị mọi trạng thái hoạt động của kho lạnh và mọi sự cố hư hỏng của kho lạnh. Ngoài ra tủ điện kho lạnh Foc Việt còn được tích hợp thêm hệ thống báo động và còn nhiều tính năng ưu việt khác, tuỳ theo yêu cầu sử dụng.
Quý khách hàng có nhu cầu về dịch vụ thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây vui lòng liên hệ với cúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết và được phục vụ tốt nhất.
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
Xem thêm Cách bảo quản trái cây tươi lâu
