Giải pháp nhà lạnh trồng nấm được nhiều hộ kinh doanh áp dụng, triển khai. Lắp đặt nhà lạnh trồng nấm không tốn nhiều chi phí, dễ thực hiện, mang lại hiệu quả kinh tế. Lắp đặt nhà lạnh trồng nấm với điều kiện nhiệt độ trong khoảng 14-25 độ C, độ ẩm khoảng 80-90%, là điều kiện lý tưởng cho các loại nấm tăng trưởng, phát triển.
1. Lắp đặt nhà lạnh trồng nấm đáp ứng điều kiện sinh trưởng của các loại nấm
Lắp đặt nhà lạnh trồng nấm hiện đang là giải pháp tối ưu trong nuôi trồng các loại nấm tươi, giúp hộ sản xuất, kinh doanh chủ động việc sản xuất, kinh doanh. Lắp đặt nhà lạnh trồng nấm cho phép điều chỉnh điều kiện nhiệt độ, độ ẩm tối ưu điều kiện sinh trưởng của các loại nấm. Nấm phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 18 đến 25º C, và độ ẩm không khí từ 80-85%. Ví dụ về điều kiện sinh trưởng, phát triển tốt của một số loại nấm ưa lạnh:
– Nấm sò: loại nấm ưa chịu lạnh tới nhiệt độ 14ºC, phát triển tốt trong môi trường nhiệt độ 20ºC tới 26ºC, độ ẩm 80-85%, tránh gió lùa. Nguyên liệu trồng nấm sò phổ biến lả rơm rạ, bông phế liệu, mùn cưa…
– Nấm mỡ: cũng là loại nấm ưa lạnh. Nấm mỡ phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ 20ºC, độ ẩm 80-85%, môi trường thông thoáng. Nguyên liệu trồng nấm mỡ là rơm rạ ủ lên men.
– Nấm hương: loại nấm cần sự chênh lệch nhiệt độ môi trường tới 10ºC. Nhiệt độ giai đoạn nuôi sợi là từ 22ºC tới 27ºC, nhưng giai đoạn phát triển quả thể thì yêu cầu nhiệt độ 14ºC tới 20ºC. Nấm hương được trồng trên các loại gỗ như sồi, giè, keo…
Ngoài các yếu tố ánh sáng, nhiệt độ, PH và nồng độ CO2… thì còn phải lưu ý các tác nhân gây ô nhiễm môi trường như kim loại nặng, thuốc trừ sâu, hóa chất…khi lắp đặt nhà lạnh trồng nấm. Ta cần đặc biệt chú ý điều chỉnh môi trường trong nhà lạnh sao cho phù hợp vì tính mẫn cảm với môi trường của nấm.
Thiết kế lắp đặt nhà lạnh trồng nấm
2. Kỹ thuật lắp đặt nhà lạnh trồng nấm
- Đội ngũ kỹ thuật thi công nhà lạnh được đào tạo chuyên sâu về chuyên môn, nghiệp vụ.
- Hệ thống lạnh được lắp ráp từ loại máy nén, dàn nóng, dàn lạnh nhập khẩu nước ngoài; hệ thống điều khiển được thiết kế riêng theo yêu cầu, cho phép điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu bảo quản.
- Nhà lạnh được kết cấu bằng các tấm panel cách nhiệt, tỷ trọng phù hợp với từng yêu cầu cụ thể.
- Hệ cửa nhà lạnh được thiết kế riêng phù hợp với yêu cầu riêng; cửa kho được kết cấu bằng vật liệu cách nhiệt, bọc inox, viền gioăng cao su chống thất thoát nhiệt.
- Linh phụ kiện, vật tư phụ phục vụ việc lắp đặt kho lạnh đều được tuyển chọn từ các nhà cung cấp uy tín, được kiểm định, nghiệm thu đầu vào trước khi đưa vào thi công.
Lắp đặt nhà lạnh trồng nấm
Nấm sau khi được thu hoạch cần tiêu thụ ngay trong ngày. Trường hợp trữ nấm vài ngày (05 tới 07 ngày) cần đưa vào bảo quản trong kho lạnh với nhiệt độ từ 02ºC tới 08ºC.
Quý khách hàng có nhu cầu lắp đặt nhà lạnh trồng nấm, hoặc cần tư vấn chuyên sâu về thiết kế nhà lạnh trồng nấm, xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
Xem thêm Thiết kế nhà lạnh trồng nấm phù hợp điều kiện của nước ta
