Kho lạnh chứa thực phẩm hay kho lạnh bảo quản thực phẩm hiện đang là sản phẩm được nhiều khách sạn, nhà hàng và siêu thị đưa vào sử dụng. Cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, kho lạnh bảo quản thực phẩm đang ngày càng trở nên quan trọng đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp trong lĩnh vực này. Điện lạnh Foc Việt chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, kèm theo dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng đảm bảo chất lượng công trình và tối ưu chi phí cho Quý khách.
Phân loại kho lạnh bảo quản thực phẩm theo nhóm thực phẩm
Trong các loại kho lạnh thì kho lạnh sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm chiếm tỷ lệ lớn nhất. Các loại kho lạnh chủ yếu là:
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm chế biến: thịt, cá, các loại thủy hải sản, đồ hộp….
- Kho lạnh bảo quản các hàng nông sản, rau củ quả…
- Kho lạnh bảo quản các sản phẩm kem, sữa, socola…
- Kho lạnh bảo quản bia
- Kho lạnh bảo quản dược phẩm y tế, vac xin
- Và kho lạnh bảo quản các sản phẩm khác.
Phân loại kho lạnh bảo quản thực phẩm theo nhiệt độ bảo quản
Việc xác định nhiệt độ bảo quản thực phẩm dựa vào đặc tính sản phẩm và thời gian bảo quản của chúng. Thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản càng thấp. Các loại kho lạnh phân loại theo nhiệt độ:
- Kho bảo quản thuốc, nấm, thiết bị điện tử; đồ chế biến trong phòng, sản phẩm đóng gói: nhiệt độ từ 0-22 độ C;
- Kho làm lạnh sơ bộ, giữ tươi: nhiệt độ -5 đến 5 độ C;
- Kho lạnh trữ đông: nhiệt độ -20 đến -10 độ C;
- Kho trữ đông lạnh sâu, ướp lạnh nhanh: nhiệt độ -30 đến -25 độ C;
- Kho cấp đông, ướp lạnh nhanh: nhiệt độ -40 đến -30 độ C;
Đối với các doanh nghiệp chuyên về bảo quản các loại thực phẩm thì lựa chọn hàng đầu là kho lạnh bảo quản thực phẩm. Cơ điện lạnh Foc Việt với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm luôn đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng với chất lượng tốt nhất và chi phí tối ưu nhất.
Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản thực phẩm, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/