CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT » thi công kho đông lạnh thực phẩm

Lắp đặt kho lạnh giá rẻ

HaNT — Wed, 20 Apr 2016 10:47:26 +0000

Lắp đặt kho lạnh giá rẻ là một trong những tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp lắp đặt kho lạnh của Quý khách hàng. Tuy vậy, quý khách cũng cần cân đối giá thành với nhiều tiêu chí khác như: vật tư thiết bị sử dụng cho kho lạnh, dịch vụ kiểm tra bảo dưỡng, chế độ bảo hành….

Lắp đặt kho lạnh giá rẻ cần đáp ứng tiêu chuẩn nào

1. Vật tư cách nhiệt cho kho lạnh

– Panel cách nhiệt kho lạnh cần lựa chọn đúng theo tiêu chuẩn yêu cầu. Thí dụ kho đông thì bắt buộc phải dùng panel polyutheran (PU – xốp vàng) với độ dày 100mm trở lên để đảm bảo cách nhiệt và độ bền, nhiệt độ kho âm càng sâu thì độ dày yêu cầu càng phải lớn. Panel cách nhiệt đảm bảo tiêu chuẩn sẽ giúp kho lạnh vận hành tiết kiệm điện, độ bền của panel cao.

– Cửa kho lạnh: cần sử dụng cửa chuyên dụng cho kho lạnh, thiết kế theo tiêu chuẩn, có gioăng 4 mặt, ngăn ngừa thất thoát nhiệt. Ngoài ra cửa kho lạnh còn phải đảm bảo thuận lợi đóng mở ra vào kho lạnh… có cơ cấu mở cửa từ bên trong.

2. Vật tư, thiết bị lạnh cho lắp đặt kho lạnh giá rẻ

– Hệ thống lạnh: ngoài yêu cầu thiết kế với công suất phù hợp với dung tích và nhiệt độ kho lạnh, hệ thống lạnh còn phải thiết kế theo đặc trưng của kho lạnh. Ví dụ: đối với kho đông lạnh cần lắp đặt máy nén lạnh chuyên dụng cho kho đông, loại máy nén được nhà sản xuất khuyến cáo sử dụng cho kho đông, như vậy mới có thể đảm bảo độ bền và nhiệt độ yêu cầu của kho lạnh.

Có nhiều loại thiết bị lạnh khác nhau tương ứng với giá thành khác nhau, phụ thuộc rất nhiều vào chủng loại và thương hiệu. Đối với máy nén tới từ các thương hiệu nổi tiếng như: Bitzer – Đức, Dorin – Ý, Tecumseh – Pháp… thì giá thành thường rất cao. Trong khi các thương hiệu khác có giá bình dân hơn như: Copeland – Thái lan, Kulthorn – Thái lan… Lắp đặt kho lạnh giá rẻ có thể cân đối lựa chọn các loại máy móc thiết bị lạnh phù hợp với khả năng tài chính.

– Vật tư sử dụng lắp đặt hệ thống lạnh: ống đồng nên sử dụng với độ dày cao để tránh nứt gẫy trong quá trình vận hành, bảo ôn ống đủ độ dày. Các thiết bị sử dụng trong hệ thống lạnh: bình chứa cao áp, bình tách dầu, tách lỏng, giảm rung… đều cần thiết, đặc biệt đối với hệ thống lạnh cho kho đông lạnh để đảm bảo độ bền và tính ổn định khi vận hành kho lạnh.

Cơ điện lạnh Foc Việt cam kết là nhà cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh giá rẻ uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Với cam kết về chất lượng sản phẩm kho lạnh cũng như giá cả cạnh tranh, Foc Việt đã từng bước khẳng định được vị trí của mình trên thị trường về dịch vụ lắp đặt kho lạnh giá rẻ.

Điện lạnh Foc Việt cung cấp các dịch vụ lắp đặt kho lạnh giá rẻ:

Kho lanh bảo quản nông sản;
Kho lạnh bảo quản hạt giống;
Kho lạnh bảo quản thực phẩm;
Kho trữ đông thủy sản, các loại thịt;
Kho lạnh bảo quản kem – sữa;
Kho lạnh bảo quản đá viên;
Kho lạnh bảo quản các loại bột bánh;
Kho lạnh bảo quản dược phẩm, vacxin;
Các loại kho lạnh công nghiệp;
Và lắp đặt kho lanh giá rẻ theo yêu cầu của khách hàng;

Dịch vụ lắp đặt kho lạnh giá rẻ

Foc Việt luôn cải tiến, tìm những giải pháp tối ưu nhất trong thiết kế, lắp đặt kho lạnh, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất của Quý khách hàng. Ngoài lắp đặt kho lạnh, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ sửa chữa, nâng cấp kho lạnh, hệ thống lạnh nhanh chóng và chuyên nghiêp. Ngày nay thiết bị kho lạnh đa dạng, sẵn có, nên việc lắp đặt kho lạnh ngày càng trở nên nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, chi phí cho chủ đầu tư.

Hãy liên lạc với chúng tôi ngay khi Quý khách có nhu cầu được tư vấn miễn phí về lắp đặt kho lạnh giá rẻ uy tín hàng đầu:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:   https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh giá rẻ appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh mini

HaNT — Wed, 20 Apr 2016 08:05:27 +0000

Lắp đặt kho lạnh mini phù hợp với các cơ sở sản xuất nhỏ và vừa hoặc các hộ gia đình, dùng thay thế cho các loại tủ bảo quản, phù hợp nhu cầu bảo quản trữ lượng hàng hóa vừa phải. Việc lựa chọn lắp đặt kho lạnh mini có dung tích nhỏ giúp tiết kiệm chi phí lắp đặt và tiết kiệm diện tích.

Kho lạnh mini có thể tích nhỏ, trọng lượng nhỏ, có thể lắp thêm bánh xe, do đó có thể di chuyển dễ dàng.

Lắp đặt kho lạnh mini dựa trên yêu cầu về nhiệt độ bảo quản sản phẩm của khách hàng và diện tích không gian sẵn, kích thước kho có thể thay đổi linh hoạt.

Kho lạnh vận hành bền bỉ theo thời gian, thời gian sử dụng dài, chi phí đầu tư ban đầu nhỏ.

Lắp đặt kho lạnh mini

2. Cấu tạo kho lạnh mini

Vách cách nhiệt kho lạnh là panel cách nhiệt EPS (kho lạnh, kho mát), PU (kho trữ đông, kho cấp đông).

Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng dùng cho kho lạnh, cách nhiệt tốt, thiết kế kín khít, dễ đóng mở.

Hệ thống lạnh thiết kế nhỏ gọn, lắp ráp gọn gàng theo kho lạnh, tiết kiệm tối đa không gian sử dụng. Máy lạnh công nghiệp bền bỉ, dễ vận hành, hiệu suất cao.

Kho lạnh được trang bị hệ thống tủ điện điều khiển với các tính năng phù hợp với từng yêu cầu của khách hàng. Tủ điều khiển được tích hợp hệ thống cảnh báo quá dòng, quá tải.

Kho lạnh mini

3. Yêu cầu lắp đặt kho lạnh mini bảo quản những gì?

Yêu cầu lắp đặt kho lạnh mini để bảo quản lạnh hàng hóa với trữ lượng nhỏ, hàng hóa nhỏ gọn, với thời gian luân chuyển nhanh, ứng dụng chủ yếu trong các lĩnh vực:

3.1 Bảo quản vacxin, sinh phẩm, các loại thuốc

Kho lạnh mini bảo quản vacxin, sinh phẩm, các loại thuốc tại các trung tâm dự trũ sinh phẩm, trung tâm tiêm chủng mở rộng, các cửa hàng, đại lý phân phối thuốc, dược phẩm, thuốc thú y… Kho lạnh đáp ứng nhu cầu bảo quản các mặt hàng này yêu cầu được trang bị hệ thống máy vận hành ổn định, có hệ thống máy dự phòng; hệ thống tủ điện điều khiển và hệ thống kiểm soát, cảnh báo nhiệt độ, độ ẩm chuẩn xác.

Nhiệt độ bảo quản yêu cầu thường từ +2ºC tới +8ºC.

3.2 Bảo quản trái cây

Lắp đặt kho lạnh mini bảo quản trái cây nhập khẩu tại các cửa hàng, đại lý phân phối trái cây tươi. Bằng việc thiết kế hệ thống giá kệ khoa học, bảo quản trái cây bằng kho lạnh để thay cho việc sử dụng nhiều tủ bảo quản, tiết kiệm chi phí vận hành.

Kho lạnh yêu cầu cấu tạo đơn giản hơn, có thể có hoặc không cần hệ thống máy dự phòng. Nhiệt độ bảo quản yêu cầu thường từ +2ºC tới +8ºC.

3.3. Các sản phẩm nông sản: các loại bánh, bột bánh

3.4. Bảo quản sữa, sữa chua, caramen, socola…

3.5. Bảo quản kem, đá viên

3.6. Bảo quản bia

Bên cạnh những liệt kê kể trên, kho lạnh mini có thể được sử dụng để thay thế tủ bảo quản để trữ lạnh bất kể loại hàng hóa nào, phù hợp với nhu cầu sử dụng của Quý khách.

Quý khách cần tư vấn về quy mô, loại kho lạnh cần dùng, các phương pháp bảo quản nông sản, xin hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:

Hotline: 0923 199 968

The post Lắp đặt kho lạnh mini appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản bia

HaNT — Tue, 08 Mar 2016 07:22:04 +0000

Để giữ được chất lượng bia cung ứng tới người tiêu dùng, các nhà máy sản xuất bia cũng như các cửa hàng dự trữ bia chọn lắp đặt kho lạnh bảo quản bia. Điện Lạnh Foc Việt tự hào là nhà cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh uy tín hàng đầu sẽ giúp Quý khách thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản bia đáp ứng được mọi yêu cầu khắt khe nhất.

Kho lạnh bảo quản bia

Giới thiệu về lắp đặt kho lạnh bảo quản bia:

Vỏ kho lạnh bảo quản bia là panel EPS một mặt bọc inox tỷ trọng 20-23kg/m3;

Kiểu cửa: 01 của đi;

Máy nén nhập khẩu chuyên dụng;

Điện thế: 220/1/50 hoặc 380/3/50

Nhiệt độ bảo quản từ 5-15 độ C;

Bia đang được bảo quản bằng một trong ba phương pháp bảo quản sau đây:

Bảo quản nước: bảo quản bằng đá cây hoặc bể nước được lắp máy lạnh chạy nước thành đá.
Bảo quản khô: bảo quản bằng tủ lạnh hoặc kho lạnh với dải nhiệt độ được điều chỉnh từ 0-2 độ C.
Bảo quản khô – nước: bảo quản bằng kho lạnh hay tủ lạnh với dải nhiệt độ thường được đặt từ 5-7 độ C, sau đó lấy ra ủ bằng đá cây hoặc bể nước đá trước khi mang đi bán.

Việc lựa chọn phương pháp bảo quản phù hợp căn cứ vào mô hình kinh doanh, khu vực kinh doanh và kiến thức về kỹ thuật bảo quản khác nhau. Bên cạnh yếu tố thiết bị, giải pháp bảo quản, còn một số yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng bia cung cấp tới tay người tiêu dùng như:

Nhiệt độ của bom bia trước khi được bảo quản quá cao và thời gian bảo quản khác lâu hơn.
Nhiệt độ môi trường quá lạnh hay quá nóng ảnh hưởng tới tốc độ, thời gian làm lạnh khác nhau.
Sự thu nhiệt và hấp thu nhiệt từ cốc bia khác nhau.
Sai số của các thiết bị đo nhiệt độ khác nhau do sự khác nhau của cá thiết bị khác nhau.

Ngoài dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản bia, chúng tôi cung cấp dịch vụ sau:

Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, thực phẩm
Dịch vụ lắp đặt kho đông lạnh;
Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo các sản phẩm kem sữa, đá viên;
Dịch vụ sửa chữa kho lạnh; tháo dỡ, di chuyển kho lạnh;
Cung cấp các loại vật tư lạnh;

Để được tư vấn về lắp đặt kho lạnh và cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản bia, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.

Hotline: 0923 199 968

The post Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản bia appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Nâng cấp kho lạnh nhà máy bia Đông Nam Á

HaNT — Fri, 04 Mar 2016 11:09:14 +0000

Hê thống lạnh – kho lạnh bảo quản bia bảo quản đóng vai trò vô cùng quan trọng trược yêu cầu bảo quản khối lượng bia khổng lồ của nhà máy bia Đông Nam Á. Trong quá trình vận hành kho lạnh, đã xảy ra sự cố với hệ thống lạnh cần được khắc phục nhanh chóng kịp thời. Cơ Điện Lạnh Foc Việt với uy tín hàng đầu trên thị trường về cung cấp dịch vụ nâng cấp kho lạnh bảo quản bia, đã được nhà máy bia Đông Nam Á tin tưởng và chọn lựa.

Nhà máy bia Đông Nam Á quy định nghiêm ngặt về loại bỏ ngay lập tức các két, thùng thành phẩm bị xì ướt; không làm rơi hoặc quăng mạnh các két, thùng lon thành phẩm; bảo quản bia trong kho lạnh ở nhiệt độ phù hợp, và tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc nhập trước – xuất trước.

Nâng cấp kho lạnh đáp ứng nhu cầu sử dụng gia tăng

Nâng cấp kho lạnh là nhu cầu thực tế phát sinh sau thời gian dài sử dụng kho lạnh. Để đáp ứng yêu cầu chặt chẽ về nhiệt độ bảo quản bia của nhà máy bia Đông Nam A, chúng tôi đã đề xuất nâng cấp kho lạnh, và đã tiến hành cung cấp, lắp đặt hệ thống lạnh – kho lạnh bảo quản bia tại nhà máy.

Chúng tôi cung cấp các loại kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh bảo quản bao gồm kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản hoa quả, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản rau củ, kho lạnh bảo quản dược phẩm, bảo quản vacxin, kho lạnh bảo quản kem sữa, kho lạnh rác thải y tế, kho lạnh công nghiệp… và thiết kế, lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản theo yêu cầu.

Để được tư vấn và cung cấp dịch vụ nâng cấp kho lạnh cũng như tư vấn lắp đặt kho lạnh bảo quản bia, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.

Hotline: 0923 199 968

The post Nâng cấp kho lạnh nhà máy bia Đông Nam Á appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Cách nạp ga lạnh cho kho lạnh – hệ thống lạnh

HaNT — Mon, 29 Feb 2016 04:47:48 +0000

Kho lạnh – hệ thống lạnh có vận hành trơn tru hay không một phần phụ thuộc vào lượng môi chất nạp vào hệ thống. Việc nạp quá ít hay quá nhiều lượng môi chất cần thiết cũng đều làm ảnh hưởng tới công suất lạnh và hiệu quả của kho lạnh – hệ thống lạnh.

Nạp gas lạnh cho hệ thống lạnh đòi hỏi chính xác về lượng gas nạp thêm cũng như phương pháp nạp. Điện lạnh Foc Việt xin cung cấp một số kiến thức về phương pháp xác định lượng môi chất cần nạp và cách nạp môi chất vào hệ thống lạnh:

1. Xác định lượng môi chất cần nạp phù hợp với hệ thống lạnh

Trong thực tế có nhiếu phương pháp xác định lượng môi chất cần nạp, trong đó cách xác định hợp lý và chính xác nhất là xác định lượng môi chất trên từng thiết bị khi hệ thống đang hoạt động. Môi chất tồn tại ở hai trạng thái ở mỗi thiết bị: phía dưới là lỏng, phía trên là hơi; số lượng môi chất ở trạng thái lỏng mới đáng kể, còn khối lượng ở trạng thái hơi không lớn nên chỉ cần xác định lượng môi chất lỏng ở thiết bị khi hệ thống đang hoạt động ở chế độ nhiệt bình thường; rồi ta nhân thêm 10-15% khi tính đến môi chất ở trạng thái hơi.

Theo thống kế thực tế thì lượng phần trăm chứa môi chất lỏng trong các thiết bị cụ thể như sau:

Đường cấp dịch:100%
Bình trung gian đặt đứng: 60%
Dàn lạnh cấp dịch theo kiểu tiết lưu trực tiếp: 30%
Bình chứa cao áp: 20%
Bình tách lỏng: 20%
Thiết bị ngưng tụ: 10%
Bình tách dầu: 0%

2. Phương pháp nạp môi chất (nạp gas) cho kho lạnh – hệ thống lạnh

Sử dụng phương pháp nạp môi chất theo đường cấp dịch: nạp dưới dạng lỏng, thời gian nạp nhanh, số lượng nạp nhiều. Phương pháp này chủ yếu sử dụng cho hệ thống lạnh lớn.
Nạp môi chất (Gas) gồm hai giai đoạn: nạp mới và nạp bổ sung:

Hệ thống lạnh

Giai đoạn nạp gas mới – nạp vào bình chứa cao áp: do hệ thống đã được chân không nên ta chỉ cần mở van a và van chai gas, gas sẽ tự động được hút vào bình chứa cao áp. Quan sát trên kính xem mức gas trong bình chứa, đồng thời kiểm tra trên đồng hồ áp suất nếu thấy áp suất không tăng nữa thì dừng lại; cho máy chạy thử, kiểm tra các thông số như áp suất hút, áp suất nén…
Giai đoạn nạp gas bổ sung: bằng cách quan sát áp suất hút, áp suất nén, dòng điện hay điện áp…ta thấy lượng gas trong hệ thống không đủ, thì ta tiến hành nạp gas bổ sung cho hệ thống kho lạnh. Nạp khi hệ thống lạnh đang hoạt động, ta đóng van a lại. Sau đó mở van chai gas để máy nén hút gas vào hệ thống. Ta tiến hành kiểm tra đồng hồ áp suất hút, kính xem mức của bình chứa cao áp. Nếu mức dịch trong bình khoảng 80% thì dừng lại. Sau đó mở van a ra, đóng van chai gas lại. Tiếp tục kiểm tra áp suất của hệ thống nếu thấy đủ gas thì dừng lại.

Để được tư vấn và cung cấp thông tin nạp gas kho lạnh – hệ thống lạnh cũng như tư vấn lắp đặt kho lạnh, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.

Hotline: 0923 199 968

The post Cách nạp ga lạnh cho kho lạnh – hệ thống lạnh appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Vai trò của dàn lạnh công nghiệp dạng ống

HaNT — Sat, 27 Feb 2016 10:44:45 +0000

Dàn lạnh là bộ phận không thể thiếu trong cấu thành kho lạnh. Ngoài việc sử dụng các loại dàn lạnh công nghiệp treo trần như bình thường, dàn lạnh công nghiệp dạng ống cũng được sử dụng trong các kho lạnh loại lớn. Dưới đây là một số ưu, nhược điểm và phạm vi ứng dụng của dàn lạnh công nghiệp dạng ống:

Dàn lạnh công nghiệp

1. Ưu điểm của dàn lạnh công nghiệp dạng ống:

Không gây tiếng ồn do không dùng quạt, không tốn năng lượng do nhiệt lượng từ động cơ quạt tỏa ra, không tốn điện năng tiêu thụ.
So với dàn lạnh công nghiệp đối lưu cưỡng bức thông thường, độ hao hụt hàng hóa khi để trong kho lạnh giảm đi rất nhiều do độ ẩm không khí cao, tốc độ không khí nhỏ.
2. Nhược điểm của dàn lạnh công nghiệp dạng ống:

Do tốc độ lưu thông không khí nhỏ, nên nhiệt độ trong kho lạnh không đồng đều.
Tuy hệ số tỏa nhiệt về phía không khí nhỏ nhưng yêu cầu diện tích trao đổi nhiệt lớn, do đó vật liệu tiêu tốn lớn.
Khó khăn trong việc bố trí hệ thống xả đá cho dàn lạnh công nghiệp loại này, thời gian xả đá lâu. Việc xả đá đặc biệt khó khăn đối với dàn lạnh ống có cánh nên người ta chỉ sử dụng ống trơn lắp toàn bộ diện tích trần vừa để dễ xả đá, vừa để phân phối nhiệt độ đồng đều. Tuy nhiên cũng rất khó khăn trong việc hứng nước khi xả đá cho dàn lạnh loại này.
Hạn chế chiều cao chất tải của hàng hóa.

Phạm vi ứng dụng của dàn lạnh công nghiệp dạng ống:

Dàn lạnh công nghiệp dạng ống treo trần và treo trên tất cả các tường của phòng lạnh áp dụng cho kho lạnh có nhiệt độ âm sâu;
Dàn lạnh công nghiệp dạng ống treo trần thường bố trí ở các hành lang để chuyên chở vật liệu, hàng hóa.

Lưu ý khi lắp đặt dàn lạnh công nghiệp dạng ống:

Lắp dàn lạnh trên trần: dàn ở hành lang đi lại bố trí chiều rộng không vượt quá 1.2m-1.4m. Khoảng cách từ trần đến dãy ống trên cùng là 250mm;
Lắp dàn lạnh trên tường: bố trí khoảng cách từ trần đến dãy ống trên cùng không được nhỏ hơn 150mm.
3. Nguyên lý hoạt động của dàn lạnh công nghiệp dạng ống:

Làm lạnh không khí trong kho lạnh, do chênh lệch nhiệt độ nên tại đây xảy ra hiện tượng đối lưu không khí tự nhiên. Sau khi ra khỏi dàn lạnh, không khí có nhiệt độ thấp và di chuyển xuống dưới. Khi tiếp xúc với bề mặt tường nóng hoặc sản phẩm nóng hơn thì không khí lại di chuyển lên trên và quay lại các ống lạnh của dàn lạnh công nghiệp.
Khi thải nhiệt cho các ống lạnh của dàn lạnh công nghiệp, không khí lại lạnh đi, nhiệt độ hạ xuống dưới điểm đọng sương, hơi nước bám vào bề mặt dàn lạnh công nghiệp tạo nên một lớp băng tuyết trên bề mặt dàn, không khí bị khô đi. Khi tiếp xúc với sản phẩm, nước từ sản phẩm bay hơi vào không khí và theo không khí đến bám vào bề mặt dàn lạnh công nghiệp. Đây là quá trình vận chuyển hơi ẩm trong kho lạnh làm cho sản phẩm bị khô hao do mất nước.

Để được tư vấn và cung cấp vật tư ngành lạnh cũng như tư vấn lắp đặt kho lạnh, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.

Hotline: 0923 199 968

The post Vai trò của dàn lạnh công nghiệp dạng ống appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Cách lắp đặt dàn lạnh công nghiệp trong kho lạnh bảo quản và nhà máy nước đá

HaNT — Wed, 24 Feb 2016 02:25:46 +0000

Tùy thuộc vào mỗi công dụng bảo quản, lựa chọn cách lắp đặt dàn lạnh công nghiệp. Điện lạnh Foc Việt xin đề cập tới cách lắp đặt dàn lạnh công nghiệp trong kho lạnh bảo quản và trong nhà máy nước đá.

1. Lắp đặt dàn lạnh công nghiệp trong các nhà máy nước đá

Dàn lạnh công nghiệp sử dụng trong các nhà máy nước đá là dàn lạnh dạng xương cá. Dàn lạnh công nghiệp dạng xương cá chủ yếu được đùng để làm lạnh nước muối trong các máy làm đá cây hoặc các loại chất lỏng khác.

Lắp đặt dàn lạnh công nghiệp

Dàn lạnh công nghiệp dạng này được lắp đặt ngập hoàn toàn trong chất lỏng cần làm lạnh. Bố trí các dàn lạnh công nghiệp này ở giữa bể muối để quá trình trao đổi nhiệt được nhanh chóng và hạn chế tổn thất nhiệt. Bố trí dòng nước chảy theo chiều từ đỉnh đến chân của các ống trao đổi nhiệt. Cấp dịch từ phía dưới và hơi đi ra ở phía trên của dàn lạnh công nghiệp.

2. Lắp đặt dàn lạnh công nghiệp trong các kho lạnh bảo quản

Đối với dàn lạnh công nghiệp loại này, cần lưu ý sao cho hướng tuần hoàn của gió thích hợp và thuận lợi nhất. 10m-12m là khoảng thổi xa tốt nhất của dàn lạnh công nghiệp. Cần bố trí thêm dàn lạnh công nghiệp hoặc lắp hệ thống kênh dẫn gió trên đầu dàn lạnh công nghiệp khi khoảng thổi quá xa.

Lắp đặt dàn lạnh công nghiệp trong kho lạnh

Lưu ý quan trọng là để khoảng hở phía sau dàn lạnh công nghiệp ít nhất là 500m khi lắp dàn lạnh công nghiệp. Ống thoát nước ngưng dàn lạnh công nghiệp phải dốc, ở đầu ra nên có chi tiết bẩy nước để ngăn không khí nóng không tràn vào kho gây tổn thất nhiệt không cần thiết.
Nên lắp thêm điện trở trong ống thoát nước ngương đối với các kho âm sau để đảm bảo không bị đóng đá làm ngẹt đường ống thoát nước của dàn lạnh công nghiệp.

Để được tư vấn và cung cấp vật tư ngành lạnh cũng như tư vấn lắp đặt dàn lạnh, lắp đặt kho lạnh, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.

Hotline: 0923 199 968

The post Cách lắp đặt dàn lạnh công nghiệp trong kho lạnh bảo quản và nhà máy nước đá appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Giới thiệu về dàn lạnh công nghiệp dùng cho kho lạnh

HaNT — Wed, 03 Feb 2016 02:23:16 +0000

Trong lắp đặt kho lạnh, các doanh nghiệp hiện tại sử dụng dàn lạnh công nghiệp là thiết bị bay hơi có kết cấu là kiểu ống, cánh. Không khí chuyển động ở bên ngoài trong khi tác nhân lạnh sẽ sôi và bay hơi trong ống. Hai loại dàn lạnh công nghiệp được sử dụng phổ biến trong lắp đặt kho lạnh là dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng và kiểu tiết lưu khô.

Dàn lạnh công nghiệp

Sau đây Điện lạnh Foc Việt xin giới thiệu một số thông tin về hai loại dàn lạnh này:

1. Dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng:

Hiệu quả truyền nhiệt cao do phần lớn bề mặt bên trong của dàn lạnh công nghiệp đều được tiếp xúc với tác nhân lạnh, van phao duy trì mức ngập lỏng ở trong dàn.
Ở những nơi mà nhiệt độ bề mặt của dàn lạnh công nghiệp cao hơn so với nhiệt độ bão hòa của tác nhân lạnh tương ứng với suất bên trong dàn thì quá trình sôi và bay hơi của tác nhân lạnh có thể diễn ra được;

Do phải nạp ga lạnh vào hệ thống lớn nên người ta ít dùng loại dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng trong điều hòa không khí.

2. Dàn lạnh công nghiệp tiết lưu kiểu khô:

Sau khi qua van tiết lưu, tác nhân lạnh sẽ đưa thẳng vào dàn lạnh kho lạnh. Để khống chế lượng tác nhân lạnh tiết lưu vào dàn lạnh kho lạnh, thông thường người ta sử dụng van tiết lưu nhiệt, sao cho nhiệt độ của hơi tác nhân khi ra khỏi dàn được duy trì ổn định ở một mức quá nhiệt đã định trước.
Người ta chia dàn lạnh công nghiệp lớn thành nhiều mạch song song với nhau để tăng diện tích trao đổi nhiệt và mức độ đồng đều bên trong các ống; Các mạch được nối chung với van tiết lưu thông qua một bộ phân phối (búp sen); Bộ phần này có dạng hình côn, một đầu nối với đầu ra của van tiết lưu, đầu còn lại nối với các ống dẫn đến từng mạch của dàn lạnh kho lạnh.

Dàn lạnh công nghiệp lắp cho kho trữ đông

Gas lạnh lấy ra ở phía dưới của dàn; vào dàn từ phía trên của dàn lạnh công nghiệp, dễ dàng thu hồi dầu về máy nén hơn.

Dàn lạnh công nghiệp còn có chức năng tách ẩm: để tách ẩm thì nhiệt độ bề mặt của dàn lạnh công nghiệp phải thấp hơn nhiệt độ đọng sương của không khí đi vào dàn;

Lưu ý các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tách ẩm của dàn lạnh:

Tốc độ không khí đi vào dàn lạnh công nghiệp;

Nhiệt độ sôi của gas lạnh bên trong dàn lạnh công nghiệp;

Và nhiệt độ nhiệt kế khô và ướt của không khí đi vào dàn lạnh công nghiệp;

Điện lạnh Foc Việt với bề dày kinh nghiệm trong cung cấp và lắp đặt các loại dàn lạnh công nghiệp, kho lạnh bảo quản sẽ giúp Quý khách hàng chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.

Để có thêm thông tin chi tiết về dàn lạnh công nghiệp, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Giới thiệu về dàn lạnh công nghiệp dùng cho kho lạnh appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Phân loại hệ thống kho lạnh cấp đông thực phẩm

HaNT — Wed, 27 Jan 2016 15:27:36 +0000

Để bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ chất lượng tốt hơn, người ta lựa chọn sử dụng hệ thống kho lạnh cấp đông thực phẩm. Tùy thuốc vào quy mô sử dụng, khối lượng thực phẩm cần bảo quản mà sử dụng hệ thống kho lạnh cấp đông thực phẩm gia đình (hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình) hay hệ thống kho lạnh cấp đông thực phẩm trong thương nghiệp.

Về hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình:

Hệ thống lạnh này khá đơn giản bao gồm máy nén kiểu kín; dàn ngưng tự dạng tấm hoặc dạng ống xoắn. Dàn ngưng dạng tấm giải nhiệt bằng không khí đối lưu tự nhiên, sử dụng vỏ của tủ lạnh giải nhiệt thay cho dàn ngưng. Dàn lạnh dạng ống xoắn, ngăn chứa được sử dụng làm cánh tản nhiệt. Hiện nay thường sử dụng môi chất lạnh là R134a, trước kia là R12.

Thiết kế tủ lạnh thường có 2 ngăn: một ngăn để bảo quản thực phẩm, có nhiệt độ thấp hơn (bảo quản đông), một ngăn để bảo quản rau quả có nhiệt độ cao (làm mát); . Với hệ thống lạnh này, người ta thiết kế một chế độ nhiệt độ bay hơi với 2 dàn lạnh nối tiếp; trong đó dàn làm mát được thiết kế ở phía sau có diện tích bề mặt nhỏ so với dàn lạnh đông ở phía trước có diện tích bề mặt lớn hơn. Để tạo ra sự khác biệt về nhiệt độ trong các ngăn tủ là công suất làm lạnh của các dàn lạnh; công suất làm lạnh ngăn đông lớn hơn nhiều so với ngăn lạnh.
Hệ thống đóng ngắt tự động nhờ thermostat cảm biến nhiệt độ ngăn lạnh; xả băng cho ngăn đông bằng gas nóng.

Kho lạnh cấp đông thực phẩm

Về hệ thống lạnh các buồng bảo quản thực phẩm thương nghiệp – kho lạnh thực phẩm

Bảo quản thực phẩm trong các nhà hàng, khách sạn thường sử dụng tủ lạnh thương nghiệp nếu số lượng thực phẩm ít, và sử dụng kho lạnh bảo quản nếu thực phẩm cần bảo quản nhiều. Kho lạnh thực phẩm thường được chia 2 ngăn để bảo quản riêng những thực phẩm đông lạnh như tôm, cá thịt… và một ngăn để bảo quản rau củ quả (cần nhiệt độ bảo quản cao hơn); Nhiệt độ yêu cầu để bảo quản thịt, cá từ -20 đến -18 độ C; bảo quản rau quả ở khoảng 5 độ C.
Để tạo ra các chế độ nhiệt khác nhau đó người ta chọn giải pháp duy trì hai chế độ bay hơi các dàn lạnh. Để làm việc ở hai áp suất bay hơi trên sơ đồ nguyên lý cần phải có trang bị van điều chỉnh áp suất hút KVP. Van này được đặt ở đầu ra của dàn lạnh có nhiệt độ bay hơi cao (tức áp suất bay hơi cao). Như vậy khi làm việc áp suất hút của máy nén tương ứng với áp suất dàn có nhiệt độ thấp.

Thiết kế, lắp đặt kho lạnh cấp đông thực phẩm chuyên nghiệp

Điện lạnh Foc Việt chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế, lắp đặt kho lạnh thực phẩm, kho lạnh cấp đông thực phẩm với mọi kích thước phù với yêu cầu của Quý khách hàng.

Với đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm, Điện Lạnh Foc Việt đã triển khai dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh cấp đông thực phẩm trên khắp cả nước, đang cố gắng nỗ lực hơn nữa để trở thành nhà cung cấp kho lạnh số 1 tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm tốt nhất với giá tốt nhất. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Đặc biệt, kho lạnh Foc Việt được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh cấp đông thực phẩm, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email:   codienlanhfocviet@gmail.com
Website:   http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:   https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Phân loại hệ thống kho lạnh cấp đông thực phẩm appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản thịt – Nguyên lý và vận hành

HaNT — Mon, 25 Jan 2016 15:45:57 +0000

Kho lạnh bảo quản thịt được lắp đặt phổ biến tại các cơ sở giết mổ, cung ứng các sản phẩm thịt. Kho lạnh bảo quản thịt yêu cầu nhiệt độ bảo quản rất thấp, nhiệt độ âm sâu. Để đảm bảo được nhiệt độ này đòi hỏi kho lạnh bảo quản phải vận hành trơn tru, phải tuân theo sơ đồ nguyên lý nhất định. Kho lạnh bảo quản vận hành chủ yếu theo hai nguyên lý: giải nhiệt bằng gió (sử dụng dàn ngưng) và giải nhiệt bằng nước (sử dụng bình ngưng). Những năm trước đây người ta sử dụng vào kho lạnh bảo quản kiểu giải nhiệt bằng gió. Tuy nhiên, hiệu quả giải nhiệt của phương pháp này kém, đặc biệt trong điều kiện nhiệt độ môi trường cao; nhiều hệ thống áp suất ngưng tụ cao, thậm chí rơ le áp suất cao, tự ngắt không hoạt động được.

Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt chuyên nghiệp

Để khắc phục tình trạng này, hiện nay người ta thường sử dụng bình ngưng cho các hệ thống lạnh của các kho lạnh bảo quản nói chung và bảo quản thị nói riêng. Phương pháp này đã khắc phục được nhược điểm giải nhiệt kém, và rơ le không bị tự ngắt trong điều kiện chênh lệch nhiệt độ lớn. Bình ngưng dễ chế tạo hơn dàn ngưng giải nhiệt bằng không khí; và giá thành sản xuất không cao hơn.

1-Máy nén lạnh; 2-Bình ngưng; 3-Dàn lạnh; 4-Bình tách lỏng; 5-Tháp giải nhiệt; 6-Bơm giải nhiệt; 7-Kho lạnh;

Trong nguyên lý sử dụng bình ngưng cho hệ thống lạnh là bình ngưng kiêm luôn chức năng bình chứa cao áp. Sử dụng bình ngưng – bình chứa, gọn hơn, hệ thống đơn giản hơn và giảm chi phí đầu tư. Hệ thống có bình chứa riêng thì nhiệt độ lỏng trong bình thấp hơn, áp suất ngưng tụ thấp hơn, hiệu quả làm lạnh cao hơn.

Điện lạnh Foc Việt với bề dày kinh nghiệm, là đơn vị chuyên nghiệp trong lắp đặt kho lạnh tại Hà Nội và các tỉnh, đảm bảo cung cấp dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt tối ưu nhất tới Quý khách hàng.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt và báo giá kho lạnh cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản thịt – Nguyên lý và vận hành appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.