Trong lắp đặt kho lạnh, các doanh nghiệp hiện tại sử dụng dàn lạnh công nghiệp là thiết bị…dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng và kiểu tiết lưu khô
Phân loại hệ thống kho lạnh cấp đông thực phẩm
Kho lạnh cấp đông thực phẩm được thiết kế nhiệt độ cấp đông từ -35 độ làm đông cứng thực phẩm nhanh chóng để nhiệt độ tâm sản phẩm đạt mức -18 độ C.
Kho lạnh bảo quản thịt – Nguyên lý và vận hành
Kho lạnh bảo quản thịt được lắp đặt phổ biến tại các cơ sở giết mổ, cung ứng các sản phẩm thịt. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản thịt ở nhiệt độ -25 đến -18 độ C.
Kết cấu vỏ kho trong lắp đặt kho lạnh
Lắp đặt kho lạnh bảo quản đã trở nên phổ biến tại các vùng sản xuất, chế biến…Việc lắp đặt kho lạnh phải đảm bảo kết cấu trước tiên từ vỏ kho lạnh, cửa cách nhiệt và hệ thống máy nén lạnh.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản tại các doanh nghiệp
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản đáp ứng nhu cầu bảo quản nông sản: khoai tây, lúa gạo, rau củ quả, các loại ngũ cốc… với nhiệt độ bảo quản được thiết kế linh hoạt phù hợp đặc tính của từng loại nông sản.
Lựa chọn kho lạnh thực phẩm tiết kiệm
Lắp đặt kho lạnh thực phẩm, kho lạnh nhà hàng bảo quản thực phẩm hiệu quả và tiết kiệm. Kho lạnh thực phẩm được thiết kế 2 ngăn bảo quản riêng biệt nhóm thực phẩm đông lạnh và rau củ quả.