Việc lắp đặt kho lạnh trái cây đã trở thành phổ biến đối với các cửa hàng buôn bán, phân phối, xuất nhập khẩu trái cây. Lắp đặt kho lạnh trái cây với kích thước phù hợp với mục đích sử dụng, được triển khai tại Hà Nội và các tỉnh thành. Cơ điện lạnh Foc Việt là đơn vị tư vấn, thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh trái cây cho nhiều Quý khách hàng tại Hà Nội.
Bên trong kho lạnh bảo quản trái cây
1. Những điều lưu ý trong bảo quản trái cây tươi
- Các loại trái cây tươi nói chung: Đặc tính của từng loại trái cây kết hợp với điều kiện bảo quản quyết định thời hạn sử dụng của từng loại trái cây tươi. Trừ bưởi da xanh có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng dưới 25 độ C, còn hầu hết các loại trái cây tươi nhập khẩu đều cần bảo quản lạnh trong điều kiện nhiệt độ từ 0ᵒC tới 8ᵒC. Tuy nhiên vẫn có các loại trái cây yêu cầu bảo quản tại nhiệt độ cao hơn.
- Các loại trái cây nhập khẩu như bơ, na, xoài, dưa đá…yêu cầu nhiệt độ bảo quản từ 10ᵒC tới 15ᵒC là phù hợp nhất, nếu chúng ta bảo quản chúng ở nhiệt độ thấp hơn sẽ bị hỏng hoặc không chín được.
- Bạn cần lưu ý là dù trong điều kiện bảo quản lạnh thì hầu hết các loại trái cây vẫn tiếp tục chín sau khi thu hái, do vậy sẽ tiếp tục tăng độ đường. Ngoại trừ nho là loại trái cây không chín thêm sau khi thu hoạch.
- Trong các loại trái cây thì Nho và Cherry là 2 loại trái cây dễ hỏng nhất; Táo dễ bị đọng nước ở cuống, là nơi vi khuẩn xâm nhập, gây hỏng trong lõi quả.
- Nên đóng gói trái cây cẩn thận khi bảo quản để tránh bị dập nát; và không để trái cây lẫn các loại thực phẩm để tránh bị hấp thụ mùi thực phẩm.
- Bạn cần lưu ý bảo quản trái cây trong điều kiện tương ứng nếu vận chuyển trái cây đi xa, tốt nhất là dung thùng đá lạnh hoặc cont lạnh (nếu số lượng lớn).
2.Lắp đặt kho lạnh trái cây đáp ứng điều kiện bảo quản
Nhiệt độ kho lạnh trái cây: từ 2-8 độ C;
Diện tích thiết kế phù hợp với diện tích sẵn có và nhu cầu sử dụng;
Kho lạnh trang bị thêm hệ thống giá kê đảm bảo trái cây không bị dập nát, và đảm bảo lưu thông hơi lạnh;
Foc Việt cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh trái cây chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu bảo quản của Quý khách hàng, chất lượng kho lạnh đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Máy nén lạnh: được nhập khẩu từ nước ngoài, lên hệ thống lạnh tại Việt Nam;
Hệ thống vỏ kho được ghép bằng các tấm cách nhiệt (Panel).
Cửa kho lạnh chuyên dụng sử dụng chất liệu cách nhiệt, chống cháy, có cơ chế chống nhốt người bên trong.
Hệ thống lạnh được trang bị tủ điều khiển trên đó hiển thị mọi trạng thái hoạt động của kho lạnh.
Mặt trước kho lạnh bảo quản trái cây
Chúng tôi cung cấp các loại kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh bảo quản bao gồm kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản hoa quả, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản rau củ, kho lạnh bảo quản dược phẩm, bảo quản vacxin, kho lạnh bảo quản kem sữa, kho lạnh rác thải y tế, kho lạnh công nghiệp… và thiết kế, lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản theo yêu cầu.
Để được tư vấn chi tiết về kho lạnh trái cây, báo giá lắp đặt kho lạnh trái cây, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
